Wochenessensplan zum Mitmachen

Dann hoffe ich, dass es dem Freund Deines Mannes bald wieder besser geht und ihr zusammen nachfeiern könnt. Herzlichen Glückwunsch an Deinen Mann nachträglich.

Wir haben die ganzen letzten Nächte grauenhaft geschlafen aufgrund des Windes, da alles geklappert hat. Hoffe, das hat bald ein Ende.
Die Semesterferien meiner Tochter sind vorbei (waren gut 2 Wochen) und startet heute ins zweite Semster ohne zu wissen, ob sie das erste Semster geschafft hat, da die Prüfungsergebnisse erst Anfang März kommen.

Und wir leben hier quasi wieder im altgewohnten Alltag ohne Masken (ausser im ÖV), wobei ich sie nach wie vor trage beim Einkaufen. Mir kommt dieser Wegfall in den Läden zu früh. Aber ich lass das jetzt einfach auf mich zukommen.

Was gab es zu Essen?

Montag: Grünkernpflanzerl mit Rahmkarotten

Dienstag: Krautsalat, Kartoffelsalat mit veganen Bratwürsten auf Weizenbasis
(Die Bratwürste hatten wir das erste Mal und ich empfinde sie als gewöhnungsbedürftig. Nicht nur von der Pelle her, die sich beim Braten geleeartig aufbläst, sondern auch vom Geschmack und der Konsistenz her. Ich kann die nur knallheiß essen, wenn ich den Weizen nicht schmecken möchte)

Mittwoch: Süßer Hirseauflauf mit (ungesüssten) Dosenpfirsichen

Donnerstag: Reste Kraut- und Kartoffelsalat mit Leberkäs

Freitag: Salat mit Backcamembert

Samstag: Gebratener Lachs mit Thai-Dressing auf Glasnudel-Gemüsesalat

Sonntag: Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffel-Käserösti und grünem Spargel

Ich wünsche Euch eine schöne Woche und hoffe, Ihr seid bzgl. der Sturmschäden weitestgehend verschont geblieben.

Vg Charty