Geschrieben von DK-Ursel am 17.03.2019, 21:59 Uhr |
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen!
Es wird deutlich heller, aber leider nicht mehr wärmer. Und heute iwar wieder der reinste April - am Mittwoch haben wir einen tollen ganzen (!) Regenbogen gesehen, als wir vor menem Kurscenter aus dem Auto stiegen. Da fuhren wir aber auch der hellen Sonne entgegen, dem strahlendsten Sonnenschein - udn der Rückspiegel zeigte alle tiefschwarz, aber wirklich schwarz...
Wäschetrocknen ist Vabanque-Spiel - der Wind trocknet prima, der klatschende Regen spült immer wieder mal durch, und ich muß schnell sein, wenn ich den richtigen Moment zum Reinholen nicht verpassen will.
Der erste Kurs neigt sich dem Ende entgegen, dafür sagen sich weitere "professionellere" vormittags auch für die bevorstehende eher flaue Sommerzeit an, das ist prima.
Da der Kurs mit seinem Abschluß (Käsekuchen, schön deutsch) jetzt eine Woche Pause macht, bevor wir in die Sommerrunde starten, sieht mein Donnerstag etwas anders als sonst aus; auch der Montag wird anders: diesmal ist mein Mann ab nachmittags weg.
Irgendwie ist die ganze Esserei so flexibel wie zu Zeiten mit Kindern :)
Der Essensrückblick auf die letzte Woche sieht so aus:
11.3.-17.3.
Montag: Fischfrikadellen mit Blumenkohl, Kart.
Dienstag: mein Mann allein Spiegeleier, ich später Salat
Mittwoch: Fertigsuppe mit Würstchen
Donnerstag: ich im Kursus Käsekuchen; mein Mann Rest Fischfrikadellen
Freitag: Leber mit Kartoffelbrei und Broccoli
Samstag: Boeuf Stroganoff
Sonntag: Bratwurst in Bacon, Rest Broccoli und Kart. aus dem Ofen
Allen eine gute Woche - Ursel, DK
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von 3wildehühner am 17.03.2019, 23:26 Uhr
Montag: Reste von Sonntag; Wildschweinbraten mit Kartoffeln und Erbsen und Möhrchen
Dienstag: Nudeln mit Käsesoße und Carbonarasoße
Mittwoch: Blattspinat-Hähnchen-Risotto
Donnerstag: Rinderrouladen gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Tomaten und Spätzle
Freitag: Schlemmerfilet mit Kroketten und Möhren-Brokkoli-Spargel-Gemüse
Samstag: Fertigpizza
Sonntag: Dammwildhüfte mit Kartoffelknödeln und Blumenkohl
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von AKAM am 18.03.2019, 6:46 Uhr
Hallo zusammen,
hier ist absolutes Regenschmuddelwetter und das schon tagelang
Unser Wochenrückblick:
MO: Doradenfilets und Salat
DI: Frühlingsrollen
MI: Spaghetti Bolognese
DO: Gefüllte Wraps
FR: alle unterwegs
SA: Linsen mit Spätzle
SO: spätes Frühstück, daher kein Mittagessen
Euch allen eine gute Woche und werdet nicht zu nass!!
LG
Anja
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Maxikid am 18.03.2019, 8:33 Uhr
"Ohne Regen gäbe es keinen Regenbogen" Das lässt mich schmunzeln.
Eine Woche Ferien auf Sylt sind rum. Mit sehr gemischtem Wetter. 3 Tage war es richtig sonnig, so dass meine Lütte wieder mit sehr vielen Sommersprossen gesegnet ist. Eingecremt habe ich ich natürlich. Wir konnten sehr viel Zeit draussen verbringen und wenn es mal regnete, gab es trotzdem viel zu tun. Anstrengend war es, weil meine Große immer sehr früh uns weckte, damit wir auch ja alles schaffen würden und sie am Abend sehr pünktlich im Bett sein kann. Mein Teenie ist leider überhaupt kein Langschläfer, es wird immer weniger und Nachts geistert sie auch viel herum.
Gekocht wurde auch etwas.
- Bolognese mit Nudeln
- Krabben mit Nudeln
- Pfannkuchen
Ansonsten waren wir essen und es gab sehr viel Fisch.
Eben kam ich in den größten Regenguss und bin klitsche nasse und jetzt wo ich im Büro bin, scheint die Sonne, toll.
LG und eine schöne Woche.
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von charty am 18.03.2019, 9:16 Uhr
Dann reihe ich mich auch wieder ein. Das Wetter ist mehr als bescheiden, eigentlich eher April- als Märzwetter und sehr stürmisch.
Donnerstag: Lachs mit Thai-Dressing, Salat, Baguette
Freitag: Beim Asiaten in der alten Heimat
Samstag: Brote und Salat; hatten nicht viel Zeit zwischen Rückkehr aus der alten Heimat und der Tanzparty der Tochter
Sonntag: Schweinesteak mit Senf-Sahnesauce, dicke Bohnen und Kartoffeln
Montag: Fleischpflanzerl und Kartoffel-Gurkensalat
Dienstag: Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Guacamole und Baguette
Mittwoch: Pasta mit Garnelen, Knoblauch, Tomate
Donnerstag: 3-Gang-Menue, da ich Gäste habe. Kokosmilch-Hühnersuppe, Lachs mit Thaidressing und Gemüse-Glasnudelsalat, Mangocreme auf Kokosmilchbasis
Was nächste Woche so kommt, weiß ich noch nicht, da meine Tochter am Mittwoch eine Woche auf Tschechienaustausch ist. Wahrscheinlich werde ich unseren Gefrierschrank plündern, um Platz für die bevorstehende Eissaison zu schaffen.
Wünsche Euch eine schöne Woche.
Vg Charty
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Laneybucks07 am 18.03.2019, 12:20 Uhr
Gestern noch "Kurzärmlig-draussen-sitz-Wetter", heute schon wieder unbeständig,
windig und kühl :-((
Mo. Jägerschnitzel, Spätzle und Salat
Di. Bratheringe mit Bratkartoffeln
Mi. Gekochte Eier in Kräutersauce und Minikartoffeln
Do. Schinkennudeln mit Salat
Fr. waren wir beim Inder
Sa. Pfeffersteak mit Käse-Zwiebel-Gratin
So. Züricher Geschnetzeltes mit Röstihaube und grünem Salat
Lg und allen ne schöne Woche
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von seerose1979 am 18.03.2019, 18:03 Uhr
Hallo,
Montag: Forelle mit Kartoffeln und Möhrchen
Dienstag: Senfeier mit Kartoffeln
Mittwoch: Gemüseauflauf (Kartoffeln, Erbsen, Paprika, Zucchini, Tomate)
Donnerstag: Mann Essen von gestern, Ich noch schnell Brot weil unser Sohn Zikusprojektwoche hatte und eine Aufführung hatte
Freitag: Bulletten, Kartoffeln und Bohnen
Samstag: Blumenkohl, Kartoffeln, restliche Buletten
Sontag: Lachspfanne
Lg Seerose
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Krake am 19.03.2019, 7:19 Uhr
Guten Morgen!
Hier war es auch sehr, sehr stürmisch und sehr ungemütlich. Mein Weidenkätzchen ist schon wieder verblüht und auch die paar Tulpen,sehen nun nicht mehr schön aus.
Ich habe mir vorgenommen am WE ein paar Frühlingsblüher nachzupflanzen, es soll ja schönes Wetter werden. Hier aber mein verspäteter Rückblick:
Mo: gefüllte Zucchini mit Hack und/oder Couscous
Di: Fischstäbchen, Kartoffelpüree, Spinat
Mi: Gemüsepfanne chinesisch, Reis
Do: Reste von Ml, dazu Putenmedallions
Fr: Nudelauflauf, Salat
Sa: Hamburger und Süßkartoffelpommes
So: Möhren/Kartoffeleintopf
Liebe Grüße
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Philo am 19.03.2019, 10:41 Uhr
Hallo,
...darf ich mich auch einreihen? Meine Tochter kommt seit September jeden Mittag nach der Schule heim - und so darf ich jeden Tag ein möglichst gesundes Gericht kochen.
Meine Tochter war bis zum Sommer aufgrund ihrer Medikamente stark übergewichtig, während einer Reha hat sie auf Normalgewicht abgenommen und so achte ich auf eine ausgewogene, fettarme, kohlenhydrad"geringe" Ernährung. Sie hält seit Herbst ihr Gewicht!
Während der Fastenzeit gibt es bei uns wenig Zucker, keine Süßigkeiten, keinen Kuchen und kein Fleisch.
Letzte Woche gab es:
Montag: Cannelloni mit Spinatfüllung, Nachspeise: Obstsalat
Dienstag: waren wir alle krank, da gab es Zwieback und Äpfel
Mittwoch: Gnocchi - Gemüse - Pfanne, Nachspeise: Äpfel
Donnerstag: Reste der Gnocchi - Gemüse - Pfanne, Nachspeise: Äpfel
Freitag: Pfannkuchenröllchen mit Lachs, Nachspeise: Pfannkuchen mit Marmelade
Samstag: Nudeln mit Tomatensoße, Nachspeise: selbstgemachter Heidelbeerjoghurt
Sonntag: Spinat-Ricotta-Nocken mit Tomatensoße, Nachspeise: Obstsalat
LG, Philo
Re: Wochenessensplan zum Mitmachen
Antwort von Monroe am 19.03.2019, 13:24 Uhr
Mo: Klöße mit Pflaumenkompott
Di: Möhrengemüse
Mi: Apfelpfannkuchen
Do: Spaghetti mit Tomatensauce
Fr: Spagettipizza
Sa: belegte Brötchen
So: Hirsebällchen mit Aioli und Tomatensauce
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