Wie würzt ihr eure Hähnchen/Schlegel?

Gestern gabs bei uns Hähnchenkeulen aus dem Backofen mit Gemüse.

Rosmarin- und Thymianzweige in eine große ofenfeste Form (oder hohes Backblech) legen,
4-5 Knoblauch drauf verteilen,
2-3 Zwiebel schälen und vierteln, am Rand verteilen
Kartoffeln schälen, in 2cm-Würfel schneiden, am Rand verteilen
Tomaten vierteln, entkernen und drauf legen
Paprika, Zucchini, Auberginen passen auch noch gut dazu
Zwischendurch das Gemüse salzen, bevor eine neue Schicht drüber kommt.

Zum Schluß die gesalzenen und gepfefferten Hähnchenkeulen drauf
1h 15min in den vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft

Ansonsten essen wir Brathähnchen klassisch gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und ein klein wenig gemahlener Kümmel.

LG