wie mache ich Maiskolben?

ich koche sie auch gerne mal. einen topf mit wasser und milch (1:1) füllen, so dass der kolben gut drin schwimmt. etwas salz dazu. leicht köcheln lassen, bis die körner weich sind.

meine tocher liebt neuerdings auch mais... nachdem sie jahrelang nicht probieren wollte, frisst sie ihn mir jetzt regelrecht weg :-0 *hihi