Wie mach ich Schokocreme für eine Torte?

das wird dann eine normale schokosahne (2 tafeln schokolade in 2 becher sahne schmelzen, über nacht in den kühlschrank, am nächsten tag mit 2 pck. sahnesteif aufschlagen)

ansonsten schokopuddung kochen (statt mit 500 ml milch nur mit 400 ml). abkühlen lassen, immer wieder umrühren. 150 g zimmerwarme butter cremig rühren, schokopudding löffelweise dazugeben, noch 100 g schokoraspel rein.