Geschrieben von jumanu am 28.01.2011, 8:05 Uhr |
Kuchen Rezept aber nur die Hälfte
Hallo,
habe von einem Kuchenrezept nur "Einzelteile" :-) und google spuckt nichts dergleichen aus. Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen? Habe den Blechkuchen letztes Jahr auf einer Hochzeit probiert und nur sporadisch schnell mitgekritzelt nun wollte ich den für morgen backen und stehe gerade vor einem Fragezeichen *g*
Die Zutaten:
4 Eier, Zucker, Vanillzucker, 300 Mehl, Backpulver, 1 Tasse Öl, 1 Tasse Sekt. Bei 200° - 10 Min. backen
Der Belag:
3 Schmand, 2 Sahne, Sahnsteif, 80 Zucker, Ananas, Kokosraspeln.
Die Ananas-Sekt-Torte ist es nicht, war ein Blechkuchen und die Zutaten passen auch nicht. Hm...zuerst den Teig kurz backen. Das andere dann steifschlagen, und die Zutaten untermengen oder? Dann nochmal in den Ofen?! Ich hab keine Ahnung, ich weiß nur das dieser Kuchen sowas von lecker war und ich ihn gerne für morgen zum Geburtstag gebacken hätte.
LG
jumanu
das ist ein abegewandelter fantakuchen
Antwort von claudi700 am 28.01.2011, 8:18 Uhr
nachdem du ja aufgeschrieben hast, dass die unteren zutaten für den belag sind, werden die auch nicht untergemischt.
du backst den boden, lässt ihn abkühlen.
sahne mit sahnesteif aufschlagen, schmand unterrühren. ananas auf den abgekühlten boden legen, schmandmasse drauf, kokosraspel drüber. oder eben die ananas unter die schmandmasse heben, bleibt dir überlassen.
Re: das ist ein abegewandelter fantakuchen
Antwort von jumanu am 28.01.2011, 8:24 Uhr
super danke claudi, meinst du das 10 Minuten Backzeit reichen? Den Belag dann auf den erkalteten Boden streichen und nicht mehr anschließend backen, oder? Sorry - aber Backen und ich das geht meist nicht gut ;-) LG
Re: das ist ein abegewandelter fantakuchen
Antwort von claudi700 am 28.01.2011, 8:45 Uhr
nein, der boden sollte schon 20 bis 25 minuten backen, sonst er nur matschig.
belag heißt: auf den boden geben und fertig, NICHT MEHR BACKEN!
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Rezept für braunen Kuchen mit Pflaumenmus und Schmandguss
Ich suche das o.g. Rezept für eine runde Backform. Wir hatten gestern Weihnachtsfeier und irgendjemand hat einen braunen Kuchen mit Pflaumenmus bestrichen und mit Schmandguss versehen. Der war total lecker, weil auch nicht so süß! Gerade in der Weihnachtszeit ist ja ...
von sisiro 21.12.2010
Stichwort: Rezept Kuchen
Rezept für Kuchen mit Kirschen und Quark?
Hey Ihr Lieben, ich suche ein Rezept für einen Kirschkuchen. Ich habe ein Glas Kirschen (Sauerkirschen) und habe auch noch 250g Quark bzw. einen großen Becher Naturjoghurt. Hat jemand eine Idee für einen leckeren Kuchen? Danke für eure Rezeptvorschläge. Gruß, ...
von dreambugs 26.08.2010
Stichwort: Rezept Kuchen
Suche Rezept für Kuchen und Bätterteigtaschen
Und zwar wollen wir am Wochenende zu einem Walderlebnispfad und anschliesend auf einer Wiese dann essen und trinken. Jetzt brauche ich einfache schnelle leckre Rezepte für Sachen die auch eine Weile im Auto aushalten. Klar werden wir versuchen es kühl zu stellen aber wenn es ...
von Nicosmum 23.07.2010
Stichwort: Rezept Kuchen
Kuchen am Stiel- Rezept ? claudiiiii????
meine Tochter wünscht sich für ihren Kiga-Abschied Kuchen am Stiel, hat sie auf einem Kindergeburtstag gesehen und findet sie jetzt ultimativ toll allerdings war der Kuchen auf dem Geburtstag so weich dass er nicht richtig am Stiel hielt, was mach ich da denn für einen ...
von NICOSI 13.07.2010
Stichwort: Rezept Kuchen
Rezept bitte für Kuchen zum einfrieren mit Eiern
habe hier noch einige eier und möchte gerne morgen backen und einfrieren.. ich habe: Eier, mehl, zucker, vanillezucker, kakao, bckpulver, nüsse / mandeln, schokoraspeln, 3 stück butter, 1 pott margarine, milch.. so, was kann ich davon zaubern was gut zum einfrieren ...
von megasenf 01.07.2010
Stichwort: Rezept Kuchen
Kuchen Rezepte
Suche 2 Rezepte für Plattenkuchen einmal einen Kokos Kuchen ,da kam Buttermilch rein und flüssige Sahne wird drüber gekippt wenn er aus dem Ofen kommt. Der andere war mit Mandarinen und hinter her kam Schmand drauf. Hat die jemand? Gruß ...
von Minimaxi 27.09.2009
Stichwort: Rezept Kuchen
Rezept für trockenen Kuchen?
Hallöchen--- Mein KLeiner feiert in 10 Tagen seinen 2. geburtstag und nun wollte ich für ihn und seine Spielkameraden gerne einen Kuchen machen (Blech) der auch nicht so viel dreck macht (also trocken und in kleine Stückchen zu schneiden) Habt ihr einen Tip? ...
von mama2007+2009 19.06.2009
Stichwort: Rezept Kuchen
Rezeptevergleich Kuchen ...
Huhu, ich will nächste Woche für meinen Mann backen. Ich denke es wird auf Rotweinkuchen, Tränchenkuchen und Bienenstich herauslaufen. Bitte gebt mir doch zum Vergleich mal Eure Rezepte wenn ihr Lust habt und sie gerade im Kopf habt. Und was macht ihr auf Euren ...
von DieTwins.Tina 06.06.2009
Stichwort: Rezept Kuchen
Torten und kuchen Rezepte gesucht...
Hallo, ich brauche ein paar gute Rezepte für Torten und Kuchen mit Klasse. Wir haben in 4 Wochen Taufe und haben es so in etwa geplant. Sektempfang dann Kirche dann geht es zum Mittagessen später dann Kaffee und dann Abendessen. Die Tischdeko wird in weiß gehalten ...
von kate70 27.08.2008
Stichwort: Rezept Kuchen
Mädels, brauch ein Rezept für nen ganz furchtbar schnellen Kuchen
der für eine Gruppe von 15 Kindern reicht. Ist für die Geburtstagfeier meines Sohnes am Montag!!! Backe im NOrmalfall nur die kleinen Kastenform-Kuchen für uns drei, aber nix für ne ganze Horde... Dachte an nen Blechkuchen vielleicht mit Apfel oder ...
von LeRoHe 20.06.2008
Stichwort: Rezept Kuchen