zurück| Geschrieben von kikipt am 14.06.2010, 17:41 Uhr |
wie heisst das rezept mit dem brot?
also wo brot in milch / ei getaucht wird und dann rausfritiert? oder so aehnlich?
ich komm nicht auf den namen.
kann mir da wer auf die spruenge helfen??
danke
und wie mach ich einen "brotsalat" ? ist das ein salat mit brotstueckchen drinnen??
hab wieder mal zu viel brot. ehemann und catarina wollen was suesses und patricia und ich eher nicht
also... tipps??
semmel/brotauflauf den ich sonst immer mache den will ich heute nicht :(
Beitrag beantwortenRe: wie heisst das rezept mit dem brot?
Antwort von mamachiara am 14.06.2010, 17:52 Uhr
Arme Ritter oder French Toast.
LG
Re: wie heisst das rezept mit dem brot?
Antwort von kikipt am 14.06.2010, 18:04 Uhr
danke
dann fehlt mir nur mehr was salziges fuer grosse tochter und fuer mich :)
bisschen spät jetzt, aber für die Zukunft
Antwort von Leewja am 14.06.2010, 23:11 Uhr
Panzerella (oder -retta?) ist ein toskanischer Brotsalat, den mach zumindest ich gerne aus vollreigfen tomaten, zwiebeln, kräftig gwürztem essig-Öl-Dresseing (Balsamico) und dann kommt in stücke gezupftes odeer geschnittenes Brot rein, eher altbacken, frisch geht aber auch.
Das frische saugt sich aber zu schnell voll, wird supschig. dann vorher toasten.
lecker ist auch eine tomaten-Brot- suppe, wie heißt die noch mal....? Ach ja, Pappa al pomodoro- pappig ist sie auch, da kocht man eine tomatensuzppe und kocht brot mit, das muss aber richtig mitkochen länh´gere zeit und zerfällt dann halt zu "Pappa"
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