Geschrieben von Dor am 11.08.2010, 13:16 Uhr

Wie genau verwendet man frischen Ingwer ?

Hallo !

Ich koche oft WOK und möchte nun einmal frischen Ingwer verwenden. Wie macht man das ? Reibt man die Wurzel (ohne graue Schale) einfach rein ? Wieviel davon ca. ? oder schneidet man eher eine dicke Scheibe ab, kocht sie mit und nimmt sie am Ende wieder raus ?

Danke im voraus,
Doris

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Wie genau verwendet man frischen Ingwer ? - Dor 11.08.10, 13:16
- Re: Wie genau verwendet man frischen Ingwer ? - claudi700 11.08.10, 13:48
- Re: Wie genau verwendet man frischen Ingwer ? - Hase67 12.08.10, 14:02
  - Noch was... - Hase67 12.08.10, 14:03

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