Wer kann mir ein ganz einfaches Rezept aus dem ...

hallo,

hier sind sämtliche rührkuchen okay, z. b.

marmorkuchen
zitronenkuchen
sandkuchen
usw.

hierfür brauchst du nur die grundzutaten wie mehl, zucker, eier, vanillezucker, margarine und backpulver. evtl. noch einen schuß milch. zur abwechslung dann mal kakao, zitronensaft (oder -aroma), stärke, gemahlene nüsse oder mandeln usw.

hier ein einfaches rezept für die kastenform:

125 g margarine
100 g zucker
1 pck. vanillezucker
1 prise salz
2 eier
150 g mehl
2 tl backpulver

die margarine schaumig schlagen, zucker dazu rieseln lassen. eier nacheinander unterrühren, dann mehl und backpulver. bei 180 grad ca. 45 minuten backen. für einen marmorkuchen den teig teilen, 2/3 in die kastenform geben. den restlichen teig mit 1 el kakao und einem schuß milch aufrühren und unter den hellen teig geben. für zitronenkuchen den saft einer halben zitrone untermischen (oder ein halbes röhren aroma dazugeben). für sandkuchen nur 100 g mehl nehmen, aber noch 50 g stärke dazu.

ansonsten sind einfache blechkuchen auch okay, z. b. hefekuchen (mit trockenhefe oder auch mit frischer). oder mürbteig mit streusel, geht auch fix. hier evtl. gemahlene mandeln dazu geben.

claudi