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Geschrieben von bubumama am 19.12.2009, 18:14 Uhr

Welsfilet, Waller o. Pangasius - wo ist der Unterschied?

Hallo,

vielleicht wisst Ihr über die Fische besser Bescheid als ich....

Meine Eltern, meine Oma und ich diskutieren heute über verschieden Fischarten, die man so im Restaurant bekommt.

Oma isst gern Waller und bestellt diesen auch.
Mein Papa sagt, auf der Speisekarte stand "Welsfilet" und in Klammern dahinter (Zuchtpangasius).

Nun wissen wir nicht, was es ist. Ein Waller? Ein Wels? Ein Pangasius?
Ist ein Zuchtpangasius ein Wels oder Waller?

melli

 
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