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Geschrieben von bubumama am 19.12.2009, 18:14 Uhr

Welsfilet, Waller o. Pangasius - wo ist der Unterschied?

Hallo,

vielleicht wisst Ihr über die Fische besser Bescheid als ich....

Meine Eltern, meine Oma und ich diskutieren heute über verschieden Fischarten, die man so im Restaurant bekommt.

Oma isst gern Waller und bestellt diesen auch.
Mein Papa sagt, auf der Speisekarte stand "Welsfilet" und in Klammern dahinter (Zuchtpangasius).

Nun wissen wir nicht, was es ist. Ein Waller? Ein Wels? Ein Pangasius?
Ist ein Zuchtpangasius ein Wels oder Waller?

melli

 
2 Antworten:

Re: Welsfilet, Waller o. Pangasius - wo ist der Unterschied?

Antwort von claudi700 am 19.12.2009, 18:17 Uhr

guckst du wiki:

zitat
Der Pangasius (Pangasianodon hypophthalmus) ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Haiwelse oder Schlankwelse.

somit ist m. e. pangasius aus der familie der welse.

waller ist ein europäischer wels.

fazit: alles fische *g*

claudia

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okay,

Antwort von bubumama am 19.12.2009, 18:26 Uhr

Das dachte ich mir fast, dass es alles Welse sind, dass das der Oberbegriff ist.
Ich habe ja auch einen Wels in meinem Aquarium :-)

Dann ist wohl der Waller eher ein heimischer Wels und der Pangasius ein "Fremder"...


melli

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