zurück| Geschrieben von summerdream74 am 11.08.2010, 13:35 Uhr |
Was kann man mit Zuccini leckeres kochen?
Wir haben dieses Jahr Zuccinis, Zuccinis, Zuccinis..., aber was kann man ausser gefüllte Zuccinis mit Gehacktem noch leckeres daraus kochen?
Wer hat tolle Rezepte?
Beitrag beantwortenRe: Was kann man mit Zuccini leckeres kochen?
Antwort von claudi700 am 11.08.2010, 13:51 Uhr
zucchinisuppe
antipasti
zucchini-gemüse
zucchinikuchen
zucchinilasagne
panierte, gebackene zucchinischeiben
zucchinipuffer
Re: Was kann man mit Zuccini leckeres kochen?
Antwort von DK-Ursel am 11.08.2010, 23:34 Uhr
Hej!
Bei uns gibt es die auch of tals Beilage - einach mit dem, was ich habe.
Auf jeden Fall Ziwebeln, gerne auch Tomaten (dann wird es fast schon Ratatouille) und/oder vielleicht auch Paprika oder Aubergine.
Im Topf schmoren oder im Ofen als Ofengemüse backen.
Zucchini kannst Du auchgut in Brot und Kuchen mitverarbeiten - und grob geraspelt sogar einfrieren und dann zum, Backen verwenden!
Gruß Ursel, DK
Zuccinibratlinge (mit Rezept)
Antwort von amynona am 12.08.2010, 7:18 Uhr
Hab ich gerade vor 2 Tagen ausprobiert! Seeeehr lecker!!!!
ich hab allerdings mehr Mehl genommen und noch Haferflocken mit rein gemacht, da der Teig zu dünn war! Aber dann: *jammie*
http://www.chefkoch.de/rezepte/844511189748942/Zucchini-Bratlinge.html
LG Amy
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