Geschrieben von deafbine am 24.02.2008, 18:15 Uhr

was ist unterschieden?

Trockenhefe und frische Hefe?

ich nehme nur frische Hefe. aber ich möchte gerne wissen was unterschieden.
Danke um Erklärung.

lg bine

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2 Antworten:

Re: was ist unterschieden?

Antwort von naine am 24.02.2008, 19:35 Uhr

Hallo,

trockenhefe hat den Vorteil, das sie länger haltbar ist und das man keinen Vorteig machen muss. 1 Btl. Trockenhefe reicht (wenn nicht anders angegeben für 500g Mehl)

LG Nadine

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Vielen Dank!

Antwort von deafbine am 24.02.2008, 20:17 Uhr

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