zurück| Geschrieben von Ole020304 am 10.11.2011, 20:01 Uhr |
Was alles zum Raclette???
Brauche noch den ultimativen Tip bzw. rezept .
LG,Andrea
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Re: Was alles zum Raclette???
Antwort von pothi am 10.11.2011, 20:09 Uhr
schwarzwälder schinken und viel saures. wie zb. maiskölbchen, gurken, silberwzwiebeln, peperonie etc...
lg
Re: Was alles zum Raclette???
Antwort von nest84 am 10.11.2011, 20:44 Uhr
Gib mal Raclette in die Suche ein, da kommen sehr viel Beiträge!
LG
Re: Was alles zum Raclette???
Antwort von Fru am 10.11.2011, 22:31 Uhr
Bei uns gibts klassisch immer kleine Pellkartoffeln, Zwiebeln in Butter, dann je nach Teilnehmer:
Putenfleisch, Schweinefilet, Rinderfilet, Raclettekäse, Brokkoli, Tzatziki, Kräuterbutter, Baguette, Erbsen und Möhren (aus der Dose), Gurken aus dem Glas, Gyros, Soßen...mehr fällt mir gerade nicht ein...
Re: Was alles zum Raclette???
Antwort von Maaama am 11.11.2011, 5:52 Uhr
Wir nehmen immer :
Hähnchen, Schwein, Kasseler und Hack,
und dann z.b, noch
Gurken, Zwiebel, Mais, Paprika, Tomaten, Pilze, Pfirsiche, Ananas, Mandarinen, Mozarelle oder Feta und gaaaaaanz viel Käse :-)
Dazu machen wir immer einen leckeren Knobi Dipp und Knobibrot
mmmhhhhh...... lecker
Viel Spaß
Re: Was alles zum Raclette???
Antwort von Foreignmother am 11.11.2011, 9:28 Uhr
Hier in CH machen wir das sehr traditionell:
Raclette-Kaese (echter, gerne auch mal zwei oder drei verschiedene)
Cornichons
Silberzwiebeln
Pellkartoffeln
Rauchfleisch (Buendnerfleisch)
Sonst nichts.
Gruss
FM
Re: Was alles zum Raclette???
Antwort von still-water am 12.11.2011, 7:48 Uhr
Besser als Hack eignet sich Mett...
Das kann man dann auch essen wenns noch net ganz durchgegart ist, was ja beim Raclette immer ewigkeiten dauert!
Wir nehmen ausserdem immer versch. Käsesorten... Also Raclette, Gouda, Emmentaler, Mozarella... Was eben gut schmilzt... Dann hat man noch etwas mehr abwechslung...
Re: Was alles zum Raclette???
Antwort von afrank am 12.11.2011, 17:24 Uhr
Bei uns die Renner, außer Wurst und Kartoffeln Birnen aus der Dose und Champignons in Scheiben geschnitten und mitgeraten. Hmmmm.....
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