Geschrieben von Zwei-Eumel am 18.10.2007, 21:03 Uhr |
Vollkornmehl - Weizenmehl
Uii... da bin ich wohl glatt an einen Profi geraten! Vielen dank für die ausführliche Antwort und die kleine Exkursion in die "Bäckerwelt" ;))
Dann werde ich es einfach mal versuchen und ganz normale Rezepte mit etwas mehr Flüssigkeit ausprobieren.
Gibt´s dafür einen ungefähren Maßstab??
LG
Zwei-Eumel
- Vollkornmehl - Weizenmehl - Zwei-Eumel 18.10.07, 20:03
- Re: Vollkornmehl - Weizenmehl - nagchampa 18.10.07, 20:43
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- Re: Vollkornmehl - Weizenmehl - nagchampa 18.10.07, 22:02
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