Video

Hier ist ein Video, das es auch gut zeigt.

http://www.kuechengoetter.de/video/Kuechenpraxis-Videos-16025/16114/Der-Granatapfel-und-seine-Verwendungsmoeglichkeiten.html

Hier noch eine andere Methode mit englischer Erklaerung, aber der Film an sich zeigt es schon gut:

http://www.youtube.com/watch?v=KmLqeNZV3xE

Ich selber schneit den Granatapfel uebrigens nicht komplet in zwei Haelften sondern ritze die Schale nur ein paar mm weit ein und breche ihn dann in zwei Haelften. Und das immer IN (nicht ueber!) einer grossen Schuessel. Wenn dann was spritzt, bleiben die Spritzer in der Schuessel. Essen tun wir nur die Kerne.

Gruss
Beatrix