zurück| Geschrieben von jana0307 am 19.01.2008, 21:44 Uhr |
Torten-/ Kuchenrezept???
Ich wollte für meinen Mann eine leckere Torte oder nen leckeren Kuchen zum Geburtstag selber machen udn er liebt Kirschen und Marzipan. Hat jemand Ideen für Kuchen oder Torten????
Danke schonmal!!!
LG Jana
Beitrag beantwortenRe: Torten-/ Kuchenrezept???
Antwort von claudi700 am 19.01.2008, 22:16 Uhr
hallo,
wenn du in der suchfunktion "kirsch-quark-streusel" eingibst, findest du ein rezept für einen blechkuchen. der schmeckt jedem mann ;-)
ansonsten könntest du auch einen marzipan-kirsch-kuchen in der kastenform machen:
175 g sauerkirschen
100 g marzipan
100 g margarine
100 g zucker
1 pck. vanillezuckier
3 eier
150 g mehl
2 tl backpulver
marzipan in kleine stücke teilen, mit der margarine in eine schüssel geben und rühren, bis eine cremige masse entsteht. die restlichen zutaten nacheinander zugeben, alles sehr gut und lange verrühren. in eine gefettete kastenform geben und bei 180 grad ca. 50 minuten backen. mit schoko- oder zuckerglasur bestreichen oder mit puderzucker bestäuben.
claudi
noch ein kleiner tipp!!!
Antwort von claudi700 am 19.01.2008, 22:21 Uhr
wenn du den marzipan-kirsch-kuchen machst:
die kirschen gut abtropfen lassen. bevor du sie unter den teig hebst, die kirschen mit etwas mehl bestäuben. erst ein wenig teig in die form geben, dann den restlichen teig mit den kirschen mischen und auch in die form streichen. damit stellst du sicher, daß die kirschen nicht "tief sinken" ;-)
claudi
Re: Torten-/ Kuchenrezept???
Antwort von jana0307 am 20.01.2008, 14:51 Uhr
Boah Claudi das klingt megalecker!!! Den mache ich ganz bestimmt und deinen Tip werde ich beherzigen!!! Das andere Rezept such ich mir auch noch raus. Du bist ein Schatz!!!
Knutsch und Danke
Jana
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