Geschrieben von niki0909 am 09.08.2008, 21:50 Uhr |
Suche einfache Rezepte mit Maismehl
Möchte für unser Indianerfest was mit Maismehl backen: Brot, Brötchen oder Muffins, Kuchen......
Wenns geht nix mit Hefe (wird bei mir nichts). Eventuell auch ohne Milch und Eier, da wir ein Kind haben, was dies nicht darf. Muß aber nicht unbedingt sein, da es noch andere sachen gibt, die das Mädel auf jeden fall essen kann.
Freue mich schon auf die Rezepte
LG
Sabine
Re: Suche einfache Rezepte mit Maismehl
Antwort von babypia am 10.08.2008, 8:33 Uhr
Ich kann dir diese Seite empfehlen.
http://www.friessinger-muehle.de/mmr_bb.htm
Das hier ist auch von dieser Seite:
Kinderkekse (allergenarm)
100 g weiche Butter
1 große Banane
200 g Maismehl
Butter schaumig schlagen. Banane in Scheiben schneiden und mitschlagen. Maismehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Kugeln oder Stangen daraus formen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
LG