zurück| Geschrieben von Chiara_Santo am 27.11.2007, 12:33 Uhr |
suche ein Keksrezept, aber weiß nicht wie...
...die Kekse heißen... Vielleicht kann mir jemand von euch weiterhelfen!! Meine Oma hat die immer gemacht!!!
Sie sind rund und braun und in der Mitte ist eine Haselnuss!! Meistens sind sie eher härter... Leider kann ichs nicht besser beschreiben!! Aber wenn man reinbeisst ist es so, als wärn viele Luftlöcher drinnen!!
Wär super, wenn mir jemand weiterhelfen könnte!!
LG Chiara!
Beitrag beantwortenRe: suche ein Keksrezept, aber weiß nicht wie...
Antwort von Littlefoot301 am 27.11.2007, 12:46 Uhr
Husarenkrapfen??? Kenne die mit Nuss und/oder Marmelade in der Mitte.
Re: suche ein Keksrezept, aber weiß nicht wie...
Antwort von 5kidsundich am 27.11.2007, 13:01 Uhr
http://www.weihnachtsbaeckerei.com/rezepte150.html
die vieleicht
Re: suche ein Keksrezept, aber weiß nicht wie...
Antwort von claudi700 am 27.11.2007, 15:21 Uhr
hallo,
das sind nußmakronen; ähnlich wie kokosmakronen werden sie aus eischnee und gemahlenen haselnüssen gemacht.
wenn du ein rezept haben möchtest, stelle ich es hier rein.
claudi
Re: suche ein Keksrezept, aber weiß nicht wie...
Antwort von Chiara_Santo am 27.11.2007, 17:43 Uhr
ja genau, das sind sie - die nussmakronen!!! Danke vielmals!! Wäre auch sehr, sehr dankbar für ein gutes Rezept, dass ihr vielleicht schon selbst probiert habt!!!!
chiara
Antwort von claudi700 am 28.11.2007, 10:13 Uhr
hallo,
hier schon mal ein erster vorschlag, ich habe aber noch ein weiteres rezept, das stelle ich heute abend ein, habs grad nicht parat. okay? :o)
2 eiweiß
100 g zucker
1 pck. vanillezucker
1 messerspitze zimt
200 g gemahlene haselnüsse
ganze haselnüsse für deko
eiweiß sehr steif schlagen, zucker und vanillezucker einrieseln lassen, weiterrühren. gemahlene nüsse vorsichtig unterheben. mit 2 teelöffel kleine häufchen auf ein backblech geben, in die mitte eine ganze haselnuss geben, leicht andrücken. bei 130 grad (ober-/unterhitze) ca. 25 minuten backen.
zweites rezept folgt!
claudi
