Suche Tips für "Massen" taugliches Adventsessen...

...das nicht übermässig viel Arbeit macht aber das was "hermacht".

Es sind insgesamt 12 Erwachsene und 3 Kinder wovon 2 eh seperates Essen (Hauptgericht) bekommen weil sie so "verschnupt" sind.
Kochen "muss" ich am 20 Dezember.
Es sollte ein 3-Gänge Menue sein also Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch.
Als Vorspeise dachte ich an irgendwas mit Lachs, das Hauptgericht sollte nicht mit Geflügel oder Fisch sein und Lamm auch nicht, beim Nachtisch bin ich noch völlig frei........

Habt ihr vielleicht Ideen oder Links wo ich was passendes finde?

LG