Stevia - zuckerfreie Vollkornmuffins

Ich mag es nicht.
Ich finde es zu künstlich, ich mag auch keinen normalen weißen Zucker mehr.
Bestenfalls braunen Zucker.

Aktuell finde ich für mich Kokosblütenzucker am besten, der süßt kräftig, man braucht nicht viel, aber er süßt natürlich, nicht so künstlich finde ich. Er unterstreicht das Essen, er überdeckt nicht.
Honig nehme ich auch gern anstelle von Zucker.

melli