Soljankarezept

Hallo,

ich mach die immer so:

Bockwürstchen/ Wiener (abpellen) und Salami in Streifen schneiden. Etwas in Zwieblen andünsten. Mit Brühe aufgießen. Gewürzgurken, Paprika, Tomatenketchup /Tomatenmark mit dazu, viel würzen, Pfeffer, Salz, Chili .... etwas köcheln lassen.
Kannst auch noch etwas Sauerkraut mit reinmachen. Schmeckt auch gut dazu.
Beim servieren einen Klecks Cremefresh oder Sahne in die Mitte.

Lg Kati