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Geschrieben von 32+4 am 14.08.2009, 21:04 Uhr

Silikonbackform, Kuchen bleibt immer kleben

habe heute 4 Kuchen in die Tonne geknallt.

Backform eingefettet + Backmischung
Backform eingefettet + keine Backmischung
Backform nicht eingefettet + Backmischung
Backform nicht eingefettet + keine Backmischung

Der Kuchen bleibt nach laaaaanger Ruhezeit in der Form und nach kurzer Ruhezeit immer kleben.
Mir rennt die Zeit davon.

WAS kann ich machen, damit der Kuchen aus der Form gleitet in einem Stück?
Kleben kann man die kleinen Teile nicht.

 
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