zurück| Geschrieben von bubumama am 14.07.2008, 17:32 Uhr |
schnelle Hilfe bitte
Ich will Pizza machen.
Habe 400 g Mehl, 1 p. Trockenhefe und 200 ml Wasser im Rp. stehen. Dazu halt Salz usw.
Reicht das für ein Blech?
Muss der Teig gehen? Ich will ihn jetzt möglichst schnell machen und essen...
melli
Beitrag beantwortenRe: schnelle Hilfe bitte
Antwort von claudi700 am 14.07.2008, 17:35 Uhr
hallo,
jo, das reicht für ein blech.
du kannst den teig gleich belegen, dann im ofen bei 200 - 220 grad backen.
claudi
Re: schnelle Hilfe bitte
Antwort von speedy am 14.07.2008, 17:38 Uhr
Hi,
ich würde noch 2 EL Öl hinzugeben und den Teig dann mind. 30min an einem warmen, zugfreien Ort gehen lassen. Dann ausrollen, belegen und direkt in den Ofen.
Alternative: Quark-Öl-Teig, der muss nicht gehen
Gruß, Speedy
Und wie lange backe ich nun die Pizza?? LG Melli
Antwort von bubumama am 14.07.2008, 18:22 Uhr
.
ca. 30 min
Antwort von Ulli am 14.07.2008, 18:41 Uhr
einfach gucken, wann sie gut aussieht. :-)
