Kochen und Backen

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Geschrieben von still-water am 30.11.2011, 9:50 Uhr

Schinkennudeln

Die Nudeln am Besten in Gemüsebrühe kochen, dann kriegen sie gleich etwas mehr Geschmack.

Danach Kochschinken klein schneiden, anbraten, evtl mit Zwiebeln (1/2 reicht). Nudeln dazu, bissl anbraten, 4 Eier (verschlagen) drüber geben, kurz stocken lassen, verteilen und noch mit bissl Salz und Pfeffer abschmecken.

So essen wir sie am liebsten.

 
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