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Geschrieben von anett2311 am 29.11.2011, 12:47 Uhr

gemahlener Ingwer

Ich benötige für ein Pfefferkuchenrezept gemahlenen Ingwer.
Habe bisher in verschiedenen Einkaufsmärkten danach gesucht.
Kann ich es auch weglassen, bzw. mit einem anderen Gewürz ersetzen ?

 
4 Antworten:

Re: gemahlener Ingwer

Antwort von Leewja am 29.11.2011, 13:17 Uhr

ich finde den ingwer schon nötig und nehm meist mehr, als angegeben...

es ist ein frischer, scharfer geschmack...aber im normalen Gewürzregal gibts den doch????

seltsam, ich kauf den standardmäßig immer wieder...

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Re: gemahlener Ingwer

Antwort von Holzkohle am 29.11.2011, 13:42 Uhr

also den findest Du doch wirklich in jedem Supermarkt?! Wird von verschiedenen Firmen angeboten, ich glaube meiner ist von ... Fuchs?

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Re: gemahlener Ingwer

Antwort von Anja+Calvin am 29.11.2011, 13:44 Uhr

Bei uns steht der bei den asiatischen Sachen, wo auch Sambal Olek etc. steht !

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Re: gemahlener Ingwer

Antwort von anett2311 am 29.11.2011, 14:19 Uhr

Dankeschön,
ich hab gedacht, den gibt es nur zur Weihnachtsbackzeit, im Angebot,
im normalen Gewürzregal hab ich nicht geschaut.
Sorry,
LG

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