zurück| Geschrieben von Pocoyo am 16.11.2008, 13:14 Uhr |
Salatsoßen-Rezepte gesucht
Hallo,
ich bin auf der Suche nach den verschiedensten Salatsoßen.
Was macht ihr denn so zu grünem Blattsalat, Endiviensalat, Eisbergsalat, Mais, usw. ?????
Ich suche also keine Partysalate, sondern salatsoßen so für jeden Tag, die schnell gemacht sind für die Beilage.
Würde mich über leckere Tipps echt freuen!
Gruß, Pocoyo.
Beitrag beantwortenRe: Salatsoßen-Rezepte gesucht
Antwort von mamajuli am 16.11.2008, 13:23 Uhr
Da habe ich auch Interesse dran, kenne nämlich nur das übliche Essig, Wasser, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer.
LG mamajuli
Re: Salatsoßen-Rezepte gesucht
Antwort von carry2 am 16.11.2008, 13:51 Uhr
Hallo,
habe aus einem WW-Buch folgendes:
4EL Balsamicoessig
4EL Wasser
1 TL Instantbrühe
1-2 EL Honig
finde ich ganz lecker... und passt gut zu Blattsalate...
lg carry2
Re: Salatsoßen-Rezepte gesucht
Antwort von claudi700 am 16.11.2008, 14:05 Uhr
hallo,
dressing aus 4 el balsamico, 4 el olivenöl, salz, pfeffer und salatkräuter
oder statt kräuter 1 - 2 tl senf
2 el gehackte zwiebeln
1 zerdrückte knoblauchzehe
statt dunklem balsamico mal rotweinessig, weißen balsamico, erdbeeressig.
statt olivenöl mal kürbiskernöl, dann auch ein paar angeröstete kürbiskerne dazu.
claudi
Re: Salatsoßen-Rezepte gesucht
Antwort von umm123 am 16.11.2008, 15:20 Uhr
salz, pfeffer, senf, honig, essig, öl, kräuter
Re: Salatsoßen-Rezepte gesucht
Antwort von Leewja am 16.11.2008, 16:00 Uhr
Joghurt, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Kräuter, evtl. mit Milch strecken oder mit mayo verfeinern
Apfelsaft, senf, salbei, Öl
speck auslassen, das ausgelassenen fett mit öl und Essig, Senf, Salz und Pfeffer mischen und über grünen Salat - hm, dazu die speckwürfel
essig, Öl, ein ganz frisches Eigelb, Senf, Parmesan
Salz,Knobl. Essig, Kernöl mit Kürbiskernen
Antwort von sweet am 16.11.2008, 16:27 Uhr
zum Endiviensalat u. heiße Kartoffeln dazu.
Sehr lecker.
lg
sweety
Re: Salatsoßen-Rezepte gesucht
Antwort von snoopy72 am 17.11.2008, 9:18 Uhr
für 1 Schüssel Endivien-Salat:
rote Zwiebeln in Würfelchen schneiden, gehackte Petersilie, 3 EL Olivenöl, 3 EL Melfor-Essig, Salz, einen Spritzer Süssstoff, gepresste Knoblauchzehe (1) umrühren fertig.
für 1 Schüssel Kopfsalat:
rote Zwiebeln in feine Ringe, Petersilie, 3 EL Olivenöl, 3 EL Walnussessig, Salz, fertig!!!
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