zurück| Geschrieben von Bienemaja1984 am 26.09.2010, 0:28 Uhr |
Ruehrkuchen mit Oel anstatt Butter???
hallo,
moechte schnell nen ruehkuchen (marmorkuchen, sandkuchen o.ae.) backen.....hab aber grad gesehen, das ich keine butter mehr habe.
habt ihr ein rezept wo ich oel verwenden kann?
danke im vorraus
Beitrag beantwortenRe: Ruehrkuchen mit Oel anstatt Butter???
Antwort von streepie am 26.09.2010, 2:13 Uhr
Hallo
3 Eier
6 1/2 Essloeffel Oel
6 1/2 Essloeffel Mehl (180g)
6 1/2 Essloeffel Zucker (150)
1/2 Paeckchen Backpulver
Alle Zutaten zusammengeben und 3 -5 Minuten schlagen. In eine vorbereitete Form geben und 50 minuten bei 200 grad backen
(Aus Dorothea's Backgeheimnisse)
LG
Connie
Re: Ruehrkuchen mit Oel anstatt Butter???
Antwort von claudi700 am 26.09.2010, 11:12 Uhr
evtl. schon zu spät, aber:
du kannst bei rührkuchen das fett problemlos durch öl ersetzen, aber weniger nehmen. bei 200 g butter z. b. nur 150 ml öl nehmen (geschmacksneutrales öl)
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