Rostige oder arme Ritter

Hallo
Das ist ja kein Essen für jeden Tag, aber ab und zu am Wochenende haben wir das gemacht (mit Toastbrot Scheiben anstatt Brötchen).
Meistens gab es dann frische Bananen Scheiben oder frische Beeren dazu.
Meine Tochter hat es geliebt, mein Sohn mochte das eher nicht so.
Das Rezept ist aus dem Janosch Kochbuch
VG