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Geschrieben von Bellybutton1980 am 16.05.2011, 12:20 Uhr

Rezepte OHNE Kohlenhydrate... mT

Hallo,

ich möchte versuchen weitesgehend abends auf die Kohlenhydrate zu verzichten.
Hab aber auch keine Lust jeden Tag Steak mit Salat oder so zu essen.

Habt ihr Ideen?

Gerne Sachen mit Hack oder Kohl.. ach keine Ahnung..

LOS.. her mit euren Ideen :-))

Lg

 
6 Antworten:

Re: Rezepte OHNE Kohlenhydrate... mT

Antwort von claudi700 am 16.05.2011, 12:59 Uhr

kohlrouladen
kraut-hack-auflauf
geschnetzeltes mit gemüse
hack-gemüsepfanne mit mozzarella oder feta
suppen (gemüse, tomate, pilz)
grillgemüse mít sauerrahm-dipp

wie wäre es mit fisch oder geflügel? da gibts auch viele möglichkeiten.

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Re: Rezepte OHNE Kohlenhydrate... mT

Antwort von Kringelbaby am 16.05.2011, 14:14 Uhr

Hack anbraten
Kohl kleinschneiden und nach und nach dazu geben.
Den Eine Flussigkeit aus Wasser Brühe Pfeffer Paprika und Muskat dazu ....
Lecker

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@ Claudi

Antwort von Bellybutton1980 am 16.05.2011, 15:02 Uhr

Die Hackgemüsepfanne mit Feta und Kraut-Hack-Auflauf. Hast du da Rezepte?
Ja klar, ich ess auch total gern Geflügel und Fisch.. aber momentan fahr ich wieder total auf Hack mit Kohl in allen Variationen ab ;-))))

Liebe Grüße

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Re: @ Claudi

Antwort von Hugo.. am 16.05.2011, 16:46 Uhr

beim Gemüse nicht vergessen, keine Möhren oder runde Bohnen, das sind Kohlenhydrate.
Das ist aus dem Buch Schlank im Schlaf, was gut funktioniert.
Ich mache Abend mal Geschnetzeltes aus Geflügel , Huhn oder Pute, nur mit ein bisschen Sahen abgelöscht,
Rührei mit Schinken oder Pilze..
Hackfleischpfanne mit Paprika und Dosentomaten.

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Re: @ Claudi

Antwort von claudi700 am 17.05.2011, 8:38 Uhr

na ja, rezepte brauchst du da eigentlich nicht.

für die pfanne nimmst du die gemüsesorten, die dir schmecken, z. b. lauch, paprika, pilze o. ä. putzen, hacken, anbraten. rausnehmen, hackfleisch anbraten, gemüse wieder dazu, passierte tomaten rein, salz, pfeffer, paprika, knoblauch, oregano, feta drüber.

für den auflauf das kraut in streifen schneiden, kurz blanchieren. hack anbraten, mit etwas brühe aufgießen, etwas tomatenmark rein. würzen mit salz, pfeffer, thymian. beides abwechselnd einschichten, käse drauf, überbacken.

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Re: Rezepte OHNE Kohlenhydrate... mT

Antwort von still-water am 17.05.2011, 13:53 Uhr

Hack anbraten, Zucchini dazu, bissl Gemüsebrühe, nach belieben noch nen Schuss sahne und genießen ;)

Mittags kann man noch bissl Vollkornreis dazu essen, abends eben ohne ;)

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