zurück| Geschrieben von vanilla_sky am 13.05.2011, 19:09 Uhr |
Was für einen Kuchen kann ich darauß backen?
Ich habe zu Hause:
- Marzipan
- Bittermandelaroma (kleines Fläschchen)
- grob gemahlene Hasselnüsse
- diverse Schoko-Hase
- dunkle Kuvertüre
- Puderzucker
und was manhalt zum backen braucht (Eier, Zucker, Mehl etc.)
Habt ihr Idee für mich?
Danke schön
LG, vanilla_sky
Beitrag beantwortenRe: Was für einen Kuchen kann ich darauß backen?
Antwort von claudi700 am 13.05.2011, 19:20 Uhr
marzipan-nuss-kuchen mit schokoguss (kasten- oder springform)
Re: Was für einen Kuchen kann ich darauß backen?
Antwort von kuechenchefin am 13.05.2011, 19:21 Uhr
nusskuchen
5 Eier
250 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
200 g Mandel(n), gemahlene süße (oder Nüsse nach Wahl)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Tasse/n Milch (kleine Tasse)
2 EL Rum
Schokoladenraspel
150 g Kuchenglasur (Schoko)
Zubereitung
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren,die Eier zufügen, schön schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und wechselweise mit der Schaummasse, Nüssen, Milch und Rum verrühren. Ich gebe noch ein wenig geraspelte Blockschokolade oder Schokoraspel unter den Teig. Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ca. 60 min. backen.
Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Schokoglasur überziehen.
anstelle der blockschoko.kannst du die schokohasen verwenden.du kannst die hasen auch einschmelzen und zum teig geben,das wird dann ein schokoteig und nimmst die kuvertüre zum überziehen
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