ratatouille rezept (einfach) gesucht

hallo,

2 zwiebeln, 1 rote, 1 gelbe und 1 grüne paprika, 1 zucchini (evtl. auch etwas aubergine, muß aber nicht sein).

alles in stücke schneiden, zwiebeln in etwas öl anbraten, dann das restliche gemüse dazu, ca. 5 minuten braten, dann mit etwas passierten tomaten aufgießen, bißfest garen lassen. mit salz, pfeffer, paprika, knoblauch und kräuter (oregano, basilikum, kräuter der provence) abschmecken.

lg
claudi