zurück| Geschrieben von Tweety1977 am 16.02.2010, 9:37 Uhr |
Nudelspße
Hallo,
ich möchte heute abend Nudeln kochen, aber nicht wie immer mit Tomatensoße.Ich hatte mir vorgestellt mit Hähnchen oder Putenfleisch und Creme fraiche zb.? Hat vielleicht einer für mich ein rezept?
Beitrag beantwortenRe: Nudelspße
Antwort von claudi700 am 16.02.2010, 9:48 Uhr
die mengenangaben reichen für 2 personen:
200 g hähnchen- oder putenbrust in feine streifen schneiden. in etwas öl gut durchbraten, 1 gehackte zwiebel oder frühlingszwiebel dazugeben, 1 gehackte knoblauchzehe und 150 g geschnittene champignons und alles gut durchbraten. mit ein wenig gemüsebrühe ablöschen, 10 minuten köcheln lassen, creme fraiche rein, mit salz, pfeffer, spritzer zitrone und petersilie abschmecken.
du kannst auch noch 2 el tomatenmark beim anbraten dazugeben, dann wirds ein wenig fruchtiger.
claudia
Re: Nudelspße
Antwort von Tweety1977 am 16.02.2010, 9:56 Uhr
Danke Claudi.Kann ich auch Saure Sahne nehmen ist vielleicht nicht so kar
kalorienreich.
Re: Nudelspße
Antwort von claudi700 am 16.02.2010, 10:56 Uhr
ja, geht auch, kein problem.
claudia
"einwecken" ohne Automat?
*gg* ja ich lebe noch!
Einsteigerrezept für Melanzani ????
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Mutzen
Kalorienarmes Kuchenrezept ?!?! gibts sowas ???
Ob das morgen wohl noch schmeckt?
Schneller Kuchen mit nur 3 Eiern
.. und immer wieder Creme fraiche.. *fg*
