Geschrieben von christine70 am 23.02.2008, 11:01 Uhr |
Nudelpudding!?!
es gibt zwei sorten nudelpudding: herzhaft oder süss
hier das rezept vom herzhaften pudding
500 g Nudeln
7 Scheiben roher schinken
3 Tomaten
5 Eier
300 g Crème fraiche
gefrorene petersilie
1 pck geriebener Käse zum überbacken
Nudeln wie gewohnt kochen.
Schinken in kleine Würfel schneiden Tomaten ebenfalls würfeln.
Eier und Creme fraiche glatt rühren
Mit Salz, Pfeffer, Paprika, petersilie würzen
Form buttern.
Nudeln, Schinken- und Tomatenwürfel mischen und in die Form geben.
Mit der Eiermasse übergießen.
Käse auf den Nudeln verteilen.
Im heißen Ofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
- Nudelpudding!?! - Schrei 23.02.08, 10:39
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- Re: Nudelpudding!?! - christine70 23.02.08, 11:06
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- Re: Nudelpudding!?! - christine70 23.02.08, 11:01