zurück| Geschrieben von LeonMama am 24.05.2007, 14:32 Uhr |
Mozarella
Hallo!
Was zaubert ihr aus Mozarella, außer Tomaten mit M.?
Beitrag beantwortenRe: Mozarella
Antwort von claudi700 am 24.05.2007, 15:02 Uhr
hallo,
die kleinen bällchen in eine frische tomatensuppe geben.
ansonsten mozzi für sämtliche aufläufe (kartoffel-zucchini, brokkoli-blumenkohl, aubergine-zucchini-lasagne, spinatgratin usw.)
hackbraten mit mozzarella füllen. gefüllte paprikaschoten ebenfalls. saucen mit mozzarella verfeinern. nudelpfanne mit frischen tomatenstückchen kochen, zum schluß mozzi unterheben.
pizza mit thunfisch, zwiebeln und mozzarella.
mozzarella in scheiben schneiden, panieren und in der pfanne ausbacken.
das wars (fürs erste *gg*)
lg
claudi
Re: Mozarella
Antwort von LeonMama am 24.05.2007, 15:09 Uhr
meintest du zuchini + kartoffel + mozzarella = auflauf oder mozzi zum drüberstreuen?
Re: Mozarella
Antwort von kate70 am 24.05.2007, 15:47 Uhr
Hallo,
Ich mache manchmal Hacksteaks in Tomtensauce mit Mozzi überbacken dazu Reis und Salat lecker.
Lg kate
leonmama
Antwort von claudi700 am 24.05.2007, 18:58 Uhr
huhu,
die kartoffeln kochen, zucchini in streifen schneiden und anbraten. dann abwechselnd mit ein paar stückchen mozzi in eine auflaufform schichten, mozzi darüberstreuen und ins backrohr. du kannst noch etwas milch mit ein wenig stärke aufkochen und gut würzen (knoblauch, muskat, pfeffer, etwas salz und kräuter).
lg
claudi
