zurück| Geschrieben von hannahmarie am 24.05.2007, 12:04 Uhr |
was aus kohlrabi machen??
bitte um hilfe, mir fällt immer nur soße ein- möchte aber mal was anderes.
vielen dank euch, bettina
Beitrag beantwortenRe: was aus kohlrabi machen??
Antwort von Buschelhuhn am 24.05.2007, 12:19 Uhr
Du kannst ein gemüse aus Karotten und Kohlrabi machen oder Kohlrabi in einen Nudelauflauf mit reintun
Kohlrabi roh knabbern oder in einen Salat reiben...
Anregungen dabei?
LG Buschel
Re: was aus kohlrabi machen??
Antwort von hannahmarie am 24.05.2007, 12:25 Uhr
hallo,
danke erstmal. das mit dem nudelauflauf klingt ja schon ganz gut; roh etc. das kenn ich eh, bzw. so essen wir ihn ja auch. ich dachte einfach,viel. an ein geschnetzeltes mit kohlrabi oder ähnliches. danke!
Re: was aus kohlrabi machen??
Antwort von claudi700 am 24.05.2007, 12:30 Uhr
kohlrabi füllen... mit allem, was ihr gerne mögt.
kohlrabi putzen, in leichtem salzwasser bissfest kochen und mit einem teelöffel das innere rauspopeln.
dieses "innenleben" mit zwiebeln, gedünstetem spinat, shrimps, paprika, hack oder was immer ihr gerne esst anbraten. gut würzen, in die kohlrabi geben, mit käse bestreuen und im backrohr fertig garen.
oder du machst einen auflauf mit kohlrabi, karotten und kartoffeln. schmeckt lecker!
claudi
Kohlrabischnitzel
Antwort von LeonMama am 24.05.2007, 14:45 Uhr
Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Bissfest dünsten. Anschließend ganz normal panieren und in heißem Fett rausbacken.
Schmeckt lecker zu Kartoffeln und Gurkensalat... Mmmmmm!
