Geschrieben von Lommelchen01 am 21.03.2008, 12:52 Uhr |
Milchaufschäumen
Habe mir eine Severin-Milchaufschäumer gekauft. Allerdings klappt das Milchaufschäumen nicht so richtig.
Habt Ihr Tipps, wie es gelingen kann?
Viele Grüsse und ein schönes Osterfest
Kerstin
Re: Milchaufschäumen
Antwort von zuckerschnitte am 21.03.2008, 12:57 Uhr
Soweit ich weiss, klappt es bei diesen Milchaufschäumern besser mit H-Milch, am besten mit weniger Fettgehalt (1,5%) und sie sollte entweder sehr heiss oder ganz kalt sein.