zurück| Geschrieben von bony am 25.01.2014, 18:02 Uhr |
Menü für die Konfirmation???
Hallo,
ich suche Rezeptideen für ein warmes Mittagessen, für die Konfirmation, etwas was man am Vortag schon gut vorkochen kann. Wer kann mir weiterhelfen?
Vielen Dank!!
Gruß
EK
Beitrag beantwortenRe: Menü für die Konfirmation???
Antwort von claudi700 am 25.01.2014, 19:15 Uhr
ein paar ideen:
vorspeise
klare rinderbrühe mit kräuterpfannkuchenstreifen
salat mit gebratenen pilzen
gemüsecremesuppe mit knoblauch-croutons
lachs auf rösti
spargelcremesuppe mit gebratenen shrimps oder schinkenwürfeln
pilzcremesuppe mit gebratenen speckstreifen
zuckerschotensuppe mit shrimps
hauptspeise
kalbsbraten in pilz-rahmsauce, spätzle, salat
klassische rouladen, kartoffelknödel, blaukraut
schweinemedaillons in pilzsauce, spätzle, mischgemüse
rinderschmorbraten in rotweinsauce, herzoginkartoffeln, salate
saftgulasch, semmelknödel, salate
putenrouladen gefüllt mit parmaschinken und mozzarella, gnocchi und pfannengemüse
kalbsgeschnetzeltes in rahmsauce, schupfnudeln, gemüse
dessert
schichtdessert
crepes mit eis
warme schokomuffins an fruchtkompott
eis mit heißen himbeeren
kokosparfait
Re: Menü für die Konfirmation???
Antwort von Minimaus2 am 26.01.2014, 7:50 Uhr
Hallo,
soll es denn eher was "Edleres" sein oder eher "Hausmannskost" oder was "Einfacheres" wie für Geburtstage oder so?
LG
Re: Menü für die Konfirmation???
Antwort von bony am 26.01.2014, 18:28 Uhr
Hi,
es sollte keine Hausmannskost sein sondern eher etwas Edeles. Vielleicht hat ja schon jemand Erfahrung im Vorbereiten für eine Konfi.
DANKE und Gruß!!!
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