Meint ihr, man kann Arancini auch backen statt frittieren?

Anrancini sind eine sizilianische Spezialität, ein köstlicher, sättigender Fastfood-Hinelstein aus Safranreis, mit Pecorino gemischt, zu Kugenln, Eiern oder eben Hinkelsteinengeformt und mit einer Füllung aus Ragu mit Erbsen oder mit Schinken und Mozarella....

eigentlich werden sie paniert und dann frittiert, ich frage mich aber, ob man sie in einem Muffinblech auch backen könnte...

Also gefüllte Reismuffins, sozusagen...geht das, was meint ihr?

Fischstäbchen werden ja auch im Ofen braun, wenn man nun die panierten Kugeln backt?