Maulltaschen und Schupfnudeln

hallo,

maultaschen:
als einlage in suppe
in streifen schneiden, in einer pfanne anbraten, ei darüber klopfen
mit sauerkraut und kassler oder schweinebraten
überbacken (mit frischen tomaten, tomatensauce und geriebenem gouda)

schupfnudeln:
mit gekochtem/gedämpftem gemüse mischen und in der pfanne braten
schupfnudeln mit sauerkraut in der pfanne braten
als beilage zu schweine-/rinderbraten und jeglichem fleisch in sauce (jägerschnitzel etc.)
mit kassler und gurkensalat
als auflauf mit putenstreifen und gemüse
schupfnudeln mit apfelmus oder anderem kompott

claudi