zurück| Geschrieben von Emilys Mama am 31.07.2008, 10:58 Uhr |
Koteletten- Rezeptvorschläge gesucht!
Hallo!
Ich habe Koteletten geschenkt bekommen und habe leider kein Paniermehl da.
Wie kann ich sie denn sonst noch braten? Es soll zu Nudelsalat passen. Wer hat denn ein leckeres Rezept für mich?
Danke schonmal!
LG Sabine
Beitrag beantwortenkoteletts...
Antwort von claudi700 am 31.07.2008, 11:18 Uhr
koteletten? sorry, hab mich grad weggeschmissen... *gg*
zu nudelsalat schmeckt es m. e. pur am besten, also das fleisch waschen, trocken tupfen und scharf anbraten, erst danach mit salz, pfeffer und evtl. paprika würzen. du kannst natürlich den bratensatz auch mit brühe ablöschen und binden, dann kräftig würzen. ansonsten noch zwiebelringe mit den koteletts braten.
claudi
Re: koteletts...
Antwort von Emilys Mama am 31.07.2008, 11:24 Uhr
*hihi* ich komme aus dem Saarland, da fällt mir die hochdeutsche Sprache manchmal etwas schwer...;-)
Ich werd mich dann gleich ans Kochen machen- danke Claudi!
Re: koteletts...
Antwort von pothi am 31.07.2008, 13:54 Uhr
hallo,
also wir würzen die kottlets immer mit etwas salz, pfeffer, paprika und senf und dann werden sie kurz gebraten.
lg pothi
