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Geschrieben von lukko34 am 03.01.2010, 19:05 Uhr

Marmorkuchenrezept gesucht

hier ein Rezept von meiner Oma

500 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
4 Eier
1/8 l Milch
30 g Kakao, kein Nesquik
1 P. Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver

evtl. 100 g Schokoladenkuvertüre

Zuerst Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die Eier einzeln hinzufügen. Abwechselnd Milch und das mit Mehl vermischte Backpulver unterrühren.

2/3 der Masse in die Kuchenform geben und die restlichen Kuchenmasse mit dem Kakao und 2-3 EL Milch zu dunklem Teig "färben".

Mäßige Hitze (150°C), Backzeit ca. 1 1/4 Stunden.

Evtl. mit aufgelöster Schokoladenkuvertüre bestreichen oder mit Puderzucker bestäuben.

 
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