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Geschrieben von Dreikindmama am 03.01.2010, 18:43 Uhr

Marmorkuchenrezept gesucht

Hier ein sehr saftiges Marmorkuchenrezept:

Nutellakuchen

Zutaten:

200 gr. Margarine
200 gr. Zucker
3 P Vanillezucker
5 Eier
320 gr. Mehl
1 P Backpulver
200 ml geschlagene Sahne
2 – 3 Eßl. Nutella

Zubereitung:

Margarine, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier dazugeben und verrühren. Mit Backpulver gemischtes Mehl unterrühren. Zum Schluß geschlagene Sahne unterheben. Den Teig teilen und einen Teil mit Nutella verrühren.

Den Teig in eine gefettete Springform füllen und zwar abwechselnd, wie bei einem Marmorkuchen. Mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.

Bei 175°C ca. 50 – 60 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen mit Schokoladenglasur überziehen und mit Mandelblättchen bestreuen. Schmeckt auch gut nur mit Puderzucker bestäubt.

Gruß

Sylvia

 
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