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Geschrieben von Leewja am 27.10.2011, 10:27 Uhr

leckeres SiS-kompatibles rezept für lachs ;)

lachfilets anbraten und in eine ofenfeste form legen

TK-Spinat auftauen,Flüssigkeit im feinen Sieb sehr gut ausdrücken, mit gaaaanz wenig knobaluch, salz und Pfeffer anbraten,

dann auf das lachsfilet schichten, mit frisch geriebenem parmesan bedecken und im Ofen (erstmal 180 umluft) garen, zuletzt den Käse mit dem grill schön knusprig grillen

dazu ein babyspinatsalat mit Avocadoöl-Walnussessig-Senf-dressing und gerösteten pinienkernen

 
2 Antworten:

Re: leckeres SiS-kompatibles rezept für lachs ;)

Antwort von Maxikid am 27.10.2011, 12:17 Uhr

ich mache das immer mit Huhn und Morzarellakäse.

Der Salat, bzw. das Dressing hört sich sehr gut an.

LG maxikid

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Re: leckeres SiS-kompatibles rezept für lachs ;)

Antwort von Leewja am 27.10.2011, 13:37 Uhr

hört sich auch lecker an!

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