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Geschrieben von Melone am 19.04.2010, 11:34 Uhr

Leckere fettarme Soße zu Hähnchenbrustfilet gesucht

Hat jemand ein Rezept?

LG
Melone

 
2 Antworten:

Re: Leckere fettarme Soße zu Hähnchenbrustfilet gesucht

Antwort von claudi700 am 19.04.2010, 11:52 Uhr

1 zwiebel hacken, 4 geschälte, gewürfelte tomaten anschwitzen, 1 gehackte knoblauchzehe dazu. mit ein wenig gemüsebrühpulver, peffer und salz würzen, oregano und basilikum.

mehlschwitze machen, mit 3 tl senf abschmecken, salz, pfeffer, zitrone.

statt senf kannst du auch verschiedene kräuter in die sauce geben.

claudia

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@claudi

Antwort von Melone am 19.04.2010, 13:32 Uhr

Die Soße war super lecker. Dankeschön.

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