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Geschrieben von maus07 am 17.04.2011, 12:43 Uhr

Lasagne

Hallo zusammen,

wollte morgen eine vegetarische Lasagne machen, habe dafür Champignons, Aubergine, gefr. Spinat und Frischkäse/Feta geholt. Stelle mir das so vor, Spinat mit Frischkäse/Feta vermischen, würzen, und auf die Lasagneblätter geben, dann eine Schicht aus Champ.- und Auberginen-scheiben usw.. Denke nur, dass Spinat-Käse-Mischung nicht genug Sosse geben. Soll ich noch eine andere Sosse dazu machen? Wäre über eure Tipps und Ideen dankbar.

lg
maus07

 
1 Antwort:

Re: Lasagne

Antwort von claudi700 am 17.04.2011, 13:25 Uhr

wenn du den spinat mit frischkäse mischst, wird das auch "saucenmäßig", da der tk-spinat beim garen flüssigkeit abgibt.

ich würde keine zusätzliche sauce machen.

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