Geschrieben von claudi700 am 09.02.2010, 11:05 Uhr |
Lasagne mit Räucherlachs
1 pck. tk-blattspinat (ca. 400 g) garen, mit salz, pfeffer und muskat würzen, flüssigkeit abgießen. béchamel anrühren (schmeckt besonders gut mit einem schuß weißwein), spinat und 350 g räucherlachs abwechselnd mit lasagne-blätter in eine gefettete auflaufform schichten, pro schicht ein wenig béchamel drübergießen, mit käse bestreuen und bei 190 grad ca. 25 minuten garen.
auf pizza würde ich den lachs nicht geben, höchstens auf flammkuchen (belag aus schmand oder saurer sahne auf den fertig gebackenen boden geben, lachs drauf und servieren)
du kannst den lachs auch zu frischen rösti mit sauerrahm-dip servieren.
claudia
- Lasagne mit Räucherlachs - Kitekatzl 09.02.10, 10:47
- Re: Lasagne mit Räucherlachs - claudi700 09.02.10, 11:05
- Re: Lasagne mit Räucherlachs - Kitekatzl 09.02.10, 11:16
- Re: Lasagne mit Räucherlachs - claudi700 09.02.10, 13:02
- Re: Lasagne mit Räucherlachs - Kitekatzl 09.02.10, 11:16
- Re: Lasagne mit Räucherlachs - claudi700 09.02.10, 11:05
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