zurück| Geschrieben von caro70 am 26.06.2009, 23:46 Uhr |
Kuchen für eine große Gugelhupfform
Hallo,
ich suche noch ein Rezept für einen Rührkuchen, der in eine große
Gugelhupfform paßt.
Außerdem möchte ich noch einen Geburtstagskuchen für meine Maus
backen, mit relativ geringem Aufwand, den man noch verzieren kann und auch noch lecker schmeckt :-)
Ich danke Euch für Eure Ideen.
Liebe Grüße
Julia
Beitrag beantwortenRe: Kuchen für eine große Gugelhupfform
Antwort von claudi700 am 27.06.2009, 0:01 Uhr
hallo,
für die gugelhupfform
orangenkuchen
schoko-mandel-kuchen
marmorkuchen
für deine kleine könntest du aus rührkuchen (kastenform) einen zug basteln oder einen papageienkuchen machen.
claudia
Re: Kuchen für eine große Gugelhupfform
Antwort von Drutschi am 27.06.2009, 1:07 Uhr
"Guten Morgen"
ich habe - wie ich finde - ein seeeehr leckeres Rezept für die Form.
Keine Ahnung wie er sich nennt, ich nenne ihn "Kuchen á la Kathrin" (nun weist Du, von wem ich das Rezept habe... 
)
Also, hier das Grundrezept:
drei Tassen Mehl
zwei Tassen Zucker
eine Tasse Öl
eine Tasse Limo
vier Eier
eine Tüte Backpulver
eine Tüte Vanillezucker
eine Prise Salz
alles in einen Pott, verrühren, ab in Form.
Lt. vorliegenden Angaben bei 180 Grad ca. 40-45 Min., bei meinem Ofen dauert es allerdings ne gute Stunde!
Bei diesem Rezept kann man super variieren.
Meistens füge ich dem Ganzen für meinen Zwergenkönig Schokostreusel, -tropfen bei, oder Kakaopulver.
Noch nicht gemacht, aber sicher auch gut mit Sauerkirschen.
Eine weitere Variante, das Grundrezept, aber Fanta durch O-Saft ersetzen war auch lecker.
Auf jeden Fall in weniger als 5 Min. vorzubereiten.
Ich sage immer, das Einfetten der Form dauert hier am Längsten 
Hoffe, es schmeckt Euch, solltest Du ihn versuchen.
LG, Andrea
Re: Kuchen für eine große Gugelhupfform
Antwort von susilein6 am 27.06.2009, 8:31 Uhr
für den geburtstagskuchen würde ich wenns schnellgehn soll folgendes machen.....einen fertigen wiener boden....unterste lage mit kirschen...dr. oetker quark sahne creme geholt...raspelschokolade rein und damit gefüllt...für außenrum ruf schlagcreme und dann nach belieben mit fertigem aufleger...zuckerblümchen usw. dekorieren....dauert vielleicht 10min und schmeckt super lecker
gruß anja
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
claudi, mein Kuchen....
wurde eine einzige Katastrophe :-))) hätte ich doch mal das Rezept so lassen , hihi erst den Teig gemacht, ok, Boden war schön...dann den Puddeling drauf, ok, war auch noch schön, aaaaber... dann habe ich das Eiweißgemisch in den Ofen...wurde nicht wie ein Baiser, ...
von lilliblue 26.06.2009
Stichwort: Kuchen
kuchen in keramikform
hallo, ich habe von meiner oma eine keramikbackform bekommen leider ohne anleitung.... muss ich bei der backform was beachten ???? ich weiss nur, sie darf wohl nicht so hohe temps. abkriegen und braucht wohl alles länger drin.... wäre über tipps dankbar... lg ...
von Schnuffelentchen 25.06.2009
Stichwort: Kuchen
welcher Teig bzw. Kuchen für eine Busentorte...
nicht großartig mit Sahnefüllung etc. da die fertige 500km im Auto unterwegs sein wird....ich dachte einfache Sachertorte oder so....
Eindecken lieber mit Marzipan oder Fondant? Wobei wie mache ich Fondant? 
von Bengelengelmama 25.06.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchen einfrieren?
Guten Morgen,
ich hab letztens (zum Abschied bei meiner alten Arbeitsstelle) Claudis Kokos-Buttermilch Kuchen ausprobiert. Der ist so super angekommen, dass ich ihn zum Eintritt in meine neue Arbeitsstelle gleich nochmal backen will 
...
von cymbeline 23.06.2009
Stichwort: Kuchen
foto auf der torte und welcher kuchen?
Hallo, hat schon mal jemand von euch solche Backobladen oder Fondantpapier mit Foto verarbeitet? Ich habe eines bestellt für auf Sahnekuchen. Es sollte rund sein, ist jetzt aber auf eckigem Papier gekommen. das Motiv ist rund. Dazu bekam ich noch eine oblade mit dem ...
von silkana 19.06.2009
Stichwort: Kuchen
Rezept für trockenen Kuchen?
Hallöchen--- Mein KLeiner feiert in 10 Tagen seinen 2. geburtstag und nun wollte ich für ihn und seine Spielkameraden gerne einen Kuchen machen (Blech) der auch nicht so viel dreck macht (also trocken und in kleine Stückchen zu schneiden) Habt ihr einen Tip? ...
von mama2007+2009 19.06.2009
Stichwort: Kuchen
veganer Kuchenboden für Erbeerkuchen?
Hallo,
und *hmmm* 
, ich mache einen Erdbeerkuchen für eine Feier. Da gibt's aber auch vegan lebende Gäste. Ein Biskuitboden hat ohne Ei wohl keinen Charakter, oder? Aber was ist mit Mürbeteig: Geht es stilistisch, Erbeerkuchen mit ...
von miebop 18.06.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchentip für Turnier gesucht!!
Hallo, muss für morgen noch einen Kuchen backen für ein Fussballturnier. Da wir aber heute auch auf dem Sportplatz sind, soll es etwas einfaches, schnelles sein, aber mit dem Aha Effekt. Also nicht nur einfach ein schokokuchen, irgendwie sthet immer das gleiche zur Auswahl ...
von Luni2701 12.06.2009
Stichwort: Kuchen
Muffins oder Kuchen mit Schokoguß
Ich habe noch nie (*schäm*) einen Muffin oder Kuchen mit Guß gebacken. Kann man dafür normale Schoki nehmen. Geht da jedes Mufinrezept? ich habe eh nur eins, das ich immer backe. Meine Tochter wünscht sich für den KIGA- Geburtstag Muffins mit Guß. Kann mir BITTE jemand ...
von Cinderella_12 10.06.2009
Stichwort: Kuchen
Rezeptevergleich Kuchen ...
Huhu, ich will nächste Woche für meinen Mann backen. Ich denke es wird auf Rotweinkuchen, Tränchenkuchen und Bienenstich herauslaufen. Bitte gebt mir doch zum Vergleich mal Eure Rezepte wenn ihr Lust habt und sie gerade im Kopf habt. Und was macht ihr auf Euren ...
von DieTwins.Tina 06.06.2009
Stichwort: Kuchen
