zurück| Geschrieben von AnaS am 10.01.2013, 12:16 Uhr |
Kuchen für Geburtstagsfeier gesucht
Hallo!
Nun stehen bei uns die nächsten Geburtstage an und ich überlege schon, was ich für Kuchen backe. Aber irgendwie mache ich immer den selben (so kommt es mir zumindest vor).
Welches sind euere Lieblingskuchen, die ihr immer wieder gern für eine Feier backt? Ich würde gern mal was neues hervorzaubern......
LG Ana
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Re: Kuchen für Geburtstagsfeier gesucht
Antwort von claudi700 am 10.01.2013, 12:23 Uhr
quark-rolle mit früchten
bienenstich
kokos-ananas-kuchen
kirsch-quark-streusel
mohnkuchen
marmorkuchen
wenn torten gewünscht werden, dann gerne auch
käse-sahne
schwarzwälder
pfirsich-sahne
joghurttorte
nuss-torte
Re: Kuchen für Geburtstagsfeier gesucht
Antwort von Krümeline am 10.01.2013, 12:56 Uhr
hier wird gerne gegessen
erdbeertorte
pfirsichtorte.
quarkkuchen ohne boden
eierschecke ohne boden
schmand-mandarinenkuchen
apfel mit streusel
pflaume mit streusel
weihnachten hatte ich eine zimt-mascrapone-torte, die war auch sehr lecker.
Re: Kuchen für Geburtstagsfeier gesucht
Antwort von lilliblue am 10.01.2013, 13:02 Uhr
Ich habe letztes WE einen Apfelmuskuchen gemacht, den fand ich total super :-)
Ansonsten Tiramisu
oder veganer Walnusskuchen ( habe ich mal gemacht, weil meine Freundin fast-vegan ist) und ich fand ihn sehr lecker
ach und dann so trockene...
Zitronenkuchen
Marmorkuchen mit Marzipan oder Mascarpone
@Krümeline und lilliblue
Antwort von AnaS am 10.01.2013, 13:50 Uhr
Könntet ihr mir eure Rezepte von der Eierschecke, dem Schmandkuchen mit Mandarinen und dem Apfelmuskuchen schicken?
Re: Kuchen für Geburtstagsfeier gesucht
Antwort von lilatiger74 am 10.01.2013, 13:56 Uhr
Fantakuchen
"Unmöglicher" Apfelkuchen
Polnischer Schokokuchen
Kirschtorte Holländerin
Himbeer-Schmandkuchen
Buttermilchkuchen
Feuerwehrkuchen
Zitronenschnitten
Napfkuchen mit Kaffee, Nüssen & Kirschen
Zebratorte
Biscuitboden mit Pudding und Erdbeeren
Marmorkuchen mit Mohn und Kirschen
Leb-Kuchen (ein weihnachtlicher Rührkuchen)
anas
Antwort von pothi am 10.01.2013, 14:12 Uhr
da muss dat krümel erstmal googeln...
Re: Kuchen für Geburtstagsfeier gesucht
Antwort von lilliblue am 10.01.2013, 15:21 Uhr
lilliblue musste auch erst googeln :-)
450 g Margarine
3 Ei(er)
400 g Zucker
1 Pck. Backpulver
600 g Mehl
1 Glas Apfelmus, groß
Zubereitung
250 g Margarine, Eier, 200 g Zucker, Backpulver und 400 g Mehl zu einem geschmeidigen Teig kneten. Auf ein gefettetes Blech geben. Das Glas Apfelmus darauf streichen. Aus 200 g Margarine, 200 g Zucker und 200 g Mehl Streusel kneten und auf das Apfelmus streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Habe etwas weniger genommen und einen runden Kuchen gemacht
Re: @Krümeline und lilliblue
Antwort von Krümeline am 10.01.2013, 15:54 Uhr
schmandkuchen
für den boden: 125g mehl
60g zucker
60g butter
1 ei
1 teel. backpulver
alles verkneten zu einem mürbteig, kugel formen, in folie ca. 1h kalt stellen.
schmandmasse:
2 pä van.pudding oder sahnepudding mit 1/2 l.milch und 100g zucker zu einem pudding kochen
abkühlen lassen und 3 becher schmand unterrühren.
in die masse 2 dosen gut abgetropfte mandarinen reingeben unt unterrühren.
der teig ausrollen und in eine springform geben, die masse obengrauf und bei 160-170 grad ca 60 min backen.
Re: @Krümeline und lilliblue
Antwort von Krümeline am 10.01.2013, 15:56 Uhr
eierschecke backe ich diese hier sehr gerne
http://www.kochbar.de/rezept/383315/Eierschecke-mit-Quarkboden.html
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