Geschrieben von rochen am 03.02.2009, 11:38 Uhr |
Kuchen bleibt immer in Form "hängen"! Zu Hülfe!
ich habe weder beschichtet, noch silikon. ich schwoere auf die alten dinger von meiner oma (erbstuecke). haben zwar dellen, und sehen nicht mehr TV-koch-und-back-show tauglich aus, aber funktionieren. gugelhupfform habe ich mal eine alte gusseisen/emailliert fuer 3 euro auf dem flohmarkt erstanden. wiegt eine tonne, aber auch hier gehen die kuchen immer leicht raus.
- Kuchen bleibt immer in Form "hängen"! Zu Hülfe! - supermampfi 03.02.09, 9:57
- Re: Kuchen bleibt immer in Form "hängen"! Zu Hülfe! - Steffi80 03.02.09, 10:18
- Re: Kuchen bleibt immer in Form "hängen"! Zu Hülfe! - claudi700 03.02.09, 10:46
- Re: Kuchen bleibt immer in Form "hängen"! Zu Hülfe! - rochen 03.02.09, 11:38
- Re: Kuchen bleibt immer in Form "hängen"! Zu Hülfe! - Nane03 03.02.09, 13:48
- Kastenkuchen - Silikon - Anja + M+M 04.02.09, 9:13
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
"Ausgefallene" Kuchen
Hallo, ich bin ganz verrückt nach Kuchen mit lustigen / ausgefallenen Namen. Bisher hab ich aber nur einen Zebrakuchen und einen Papageienkuchen. Habt ihr noch mehr für mich?? Evtl gleich mit Rezept?? Das wär super lieb! Danke und liebe ...
von Conny2012 02.02.2009
Stichwort: Kuchen
ich frag auch hier nochmal, Kuchenbacken
hi, ich möchte heute einen Kuchen backen, in dem u.a. Orangeat vorkommt - und das mag ich überhaupt nicht. Jetzt überlege ich, ob ich das Orangeat auch durch abgeriebene Orangenschale (die ebenfalls drinnen vorkommt) ersetzen kann... und - kann man mit Lätta backen? Im Rezept ...
von Suka73 01.02.2009
Stichwort: Kuchen
Verschiedene Kuchenglasuren
Hallo, ich suche verschiedene Glasuren für Kuchen. Außer Schokolade und Zuckerglasur hab ich eigentlich gar nichts. Wie mach ich die denn am besten? Z.B. eine rote Glasur oder eine grüne? Kommt da nur Lebensmittelfarbe mit dazu oder wie? Bin für alle Tips / Rezepte ...
von Conny2012 29.01.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchen-Ofen-Temperatur-Frage ;-)
Hallo, ich ärgere mich gerade tierisch. Hab einen Fantakuchen gemacht (150° -35 min.) im Ofen ist der Teig so richtig schön aufgegangen. Als ich dann den Herd nach 30 Min. ausgemacht habe, ist das ganze total zusammengefallen und aus meinem 5 cm hohen Kuchenteig hab ich nun ...
von jumanu 29.01.2009
Stichwort: Kuchen
Apfel-Schmand Kuchen
Hallo, an die erfahenen Kuchenbäckerinnen.. Ich backe ja nur hin und wieder... Aber ich backe gerne so einen Apfel-Schmand Kuchen.. sprich Mürbeteig und eben Äpfel, dazu ein Schmand Belag.. Jetzt meine Frage. Der Belag ist als nicht so hoch und da dachte ich mir ...
von sandyp 27.01.2009
Stichwort: Kuchen
kuchen zum 1. geburtstag
hi. habt ihr ein tolles kuchenrezept, das folgende kreterien besteht: sollte möglichst nicht so kalorienreich sein (für MICH wichtig *g*) und sollte mit möglichst wenig zutaten zubereitet werden und solche die man einem kind zum 1. Geb. auch geben kann und ...
von Maila08 25.01.2009
Stichwort: Kuchen
Kuchen für Kindergeburtstag / Fruit Loops
Hallo, mein Sohn wird am Donnerstag 6 Jahre alt, am Samstag wird er mit seinen Freunden aus dem Kiga feiern. Im vorigen Jahr habe ich am Nachmittag "Papageinkuchen" und Miniwindbeutel gemacht, viel Appetit haben sie Jungs ja immer nicht ... Im Moment weiß ich deshalb ...
von anett2311 20.01.2009
Stichwort: Kuchen
Spaßkuchen - Kuchenspaß --> Hat jemand das Buch?
Hallo zusammen! Hat jemand oben genanntes Buch? Habe mir daraus mal einige Sachen kopiert. Blöderweise hab ich das Rezept für die Buttercreme, die da für jeden Kuchen gebraucht wird, nicht kopiert. Kann mir jemand helfen? Würd nämlich gern mal die Originalcreme aus dem ...
von June22 04.01.2009
Stichwort: Kuchen
Mürbeteig kuchen
Oh Man, ich hab meiner Freundin versprochen, morgen einen Abpeflkuchen zu backen, wie meine Mutter ihn macht. Mürbeteig ist klar, Abpfelbelag ist klar, nur wie lange backt das? Meine Mutter kann ich leider nicht anrufen, die ist in den Ferien in Dubai. Danke, ...
von MariemitKevin 21.12.2008
Stichwort: Kuchen
Quark für Kindergeburtstag
"Ausgefallene" Kuchen
Was machen mit Sojaschnetzel, Linsen, Quinoa ...
Was essen bei durchfall?
Was kocht Ihr diese Woche?
Waffelteig Rezept...???
Nusskuchen in Kastenform war nicht durch - was war falsch?
Muffins mit Natron ??
Brauche einen Tipp wegen Bisquitrolle